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Sommos Colección Syrah

D.O. Somontano

SOMMOS Colección Syrah. Un vino con personalidad única, muy versátil, complejo y elegante.

Color: Rojo con matices púrpuras de gran profundidad.
Nariz: frutas rojas maduras y frutas del bosque. Con notas florales y algunas especias como laurel y pimienta rosa.
Boca: Afrutada, con una acidez equilibrada y de largo recorrido.

Tª Servicio: 14°C – 16°C.

24,00

Ref.: 28234 Categoría:

Variedades: 100% Syrah

Características del viñedo
Viñedo conducido en Cordone Libero de tal manera que tenemos la planta conducida en un alambre de form ación (1 4 - 1,6), sobre el cual la vegetación se dispone de manera llore, favoreciendo un sombreado del fruto y una vegetación muy similar a la que conseguimos en el clásico vaso español.

Suelo
Cultivado sobre suelos profundos, minerales y de fertilidad media.

Vinificación
Vendimia mecanizada nocturna en Septiembre. Toda la vinificación se realiza por gravedad (encubado y remontajes con OVI).
Criado durante 12 meses en una selección de barricas de roble francés.

Información adicional

Tamaño/Formato

Añada

D.O.

Tipo

Unidades/caja

6

1