
Venta del Puerto Nº 18
A la vista: Vino limpio y transparente, de intensidad colorante alta, color rojo picota oscuro y ribete cardenalicio, sin llegar a mostrar tonos de evolución, expresando su juventud.
Al olfato: Aroma limpio e intenso, destacando a copa parada notas potentes minerales (grafito), de fruta madura sobre un fondo balsámico. A copa agitada, aparecen notas de fruta en licor, notas ahumadas y de caja de puros, así como tostado de café y chocolate amargo. Un vino muy complejo con un bouquet o ramillete de aromas perfectamente ensamblado.
Sabor: En boca se presenta muy potente, enérgico, de gran recorrido. Presencia de taninos acusada, maduros y conjuntados. Acidez integrada que confiere frescura y resalta las notas de fruta madura sobre un fondo mineral característico.
Sensación final: Retronasal complejo e intenso, postgusto muy agradable y persistente.
Maridaje: acompaña perfectamente carnes rojas, quesos curados y guisos.
Temperatura de servicio: Servir entre 14°C y 16°C.
14,65€
Información adicional
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D.O. | |
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Unidades/caja | 6 |