LAN Reserva
D.O. Rioja
Color granate intenso, limpio y brillante.
Aroma intenso a fruta roja, envuelto en notas dulces con toques pasteleros de coco, vainilla y especiados.
Gran textura en boca, muy redondo y con mucho volumen, carnoso y equilibrado debido a su tanino pulido.
Largo postgusto, deja un grato recuerdo que nos invita a seguir disfrutándolo.
Acompaña a: Todo tipo de carnes, principalmente caza, cocidos y cordero, así como a guisos elaborados.
Servir entre 17°C y 19°C.
12,75€
Variedades:
92% Tempranillo y 8% Graciano procedentes de viñedos seleccionados en la subzona de Rioja Alta y Alavesa con una media de edad de 20 a 25 años.
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y maceración de tres semanas, con frecuentes remontados para conseguir una buena extracción de color.
Crianza:
En barricas de roble mixto (americano y francés) durante 16 meses, seguidos de otros 24 meses de afinado en botella